HL
Hernan Ledesma
@Hernan Ledesma
1833
10/31/2019, 12:15:27 PMConsulta
Estimados les escribo desde Argentina, soy cocinero y me estoy iniciando en la micología. Vivo en una zona campestre y luego de unos dias de lluvia he encontrado estos ejemplares.
Quisiera saber si los conocen y si son comestibles.
Quisiera saber si los conocen y si son comestibles.
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Hola Hernán, bienvenido a Fungipedia :) , sería muy importante en tu caso una imagen de la sección, nos aclararía muchas dudas. Aun así ya solo por su tamaño parece algun hongo parecido a la Clavatia gigantea = Langermania gigantea Europea, aunque estos hongos en estado joven se consideran comestibles de baja calidad, NUNCA CONSUMAS NINGUNO sin antes asegurarte de su identidad.
Saludos.
Saludos.
Hola Hernán, aquí en la Península tenemos uno muy parecido al que llamamos Bovistella/Calvatia utriformis y como dice nuestro buen amigo Josep se puede comer cuando la gleba es blanquecina aunque yo en tu lugar preferiría comerme dos huevos fritos en vez de lo que tienes entre los dedos. Saludos cordiales