G
Gorri
@Fran.calderon
2706
4/29/2016, 6:36:48 PMLactarius bertillonii
Lactarius bertillonii (Neuhoff ex Z. Schaef.) Bon.
Poco común este Lactario encontrado el jueves en alcornocal costero de terreno arenoso con abundancia de jaras, lentiscos y aulagas.
Superficie del pileo blanca con zonas cubierta de una costra resquebrajada dejando ver tonos crema. Carne muy compacta y dura que ni en los ejemplares viejos se pudre ni es atacada por insectos. Láminas no muy apretadas (que lo diferencian del L. piperatus), bastantes estrechas (una cuarta parte de la carne), decurrentes, blancas y que en las zonas dañadas toma tonos ocre, con bifurcaciones y lamelulas. Latex blanco abundante que se va volviendo amarillo al secarse sobre las láminas (cosa que hace al poco tiempo tomando aspecto de una masa cerosa), muy picante, ardiente, es uno de los picores mas fuertes que he probado y eso que solo lo toqué con la punta de la lengua.
Se puede confundir con el vellereus o el piperatus, pero ninguno de los dos reacciona al KOH en su látex ni en su carne
Espero que os guste
Un abrazo
.avif)
Y en esta la reacción de la carne al KOH, que toma un color yema de huevo, aunque lo que realmente reacciona es el latex
.avif)
Poco común este Lactario encontrado el jueves en alcornocal costero de terreno arenoso con abundancia de jaras, lentiscos y aulagas.
Superficie del pileo blanca con zonas cubierta de una costra resquebrajada dejando ver tonos crema. Carne muy compacta y dura que ni en los ejemplares viejos se pudre ni es atacada por insectos. Láminas no muy apretadas (que lo diferencian del L. piperatus), bastantes estrechas (una cuarta parte de la carne), decurrentes, blancas y que en las zonas dañadas toma tonos ocre, con bifurcaciones y lamelulas. Latex blanco abundante que se va volviendo amarillo al secarse sobre las láminas (cosa que hace al poco tiempo tomando aspecto de una masa cerosa), muy picante, ardiente, es uno de los picores mas fuertes que he probado y eso que solo lo toqué con la punta de la lengua.
Se puede confundir con el vellereus o el piperatus, pero ninguno de los dos reacciona al KOH en su látex ni en su carne
Espero que os guste
Un abrazo
Y en esta la reacción de la carne al KOH, que toma un color yema de huevo, aunque lo que realmente reacciona es el latex
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Interesantísima especie, le veo alguna similitud con el vellereus como bien comentas, no tanto con el piperatus, muy poco común y seguramente confundido con el vellereus es múltiples ocasiones. :)
Hola Gorri, muy interesante esta especie. Yo por aqui lo que mas suelo ver son piperatus y vellereus, si bien es cierto que nunca me paro a pensar en que pueda tratarse de esta especie y me consta que por aqui arriba tambien sale, asi que andare atento a las diferencias que comentas.
un abrazo
un abrazo
No conocía esta especie Gorri, yo también tendré que estar bien atento cuando vea un lactarius blanco y no dar por echo que es el que veo en cada salida. Seguro que algún día tengo una sorpresa.