Josep Torres
@josep
2119
8/28/2015, 5:53:15 AMEspecies de este jueves
Hola a tod@s, adjunto imágenes de las especies encontradas ayer en un bosque de proximidad, donde predominaban los robles y las encinas, aunque también había amplias zonas con pinos, a 1200 msnm.. Las especies acusaban la sequía y la calor del momento. Un paseo tempranero de poco más de hora y media (a las 10 empiezo mi jornada laboral) aunque no me aburrí para nada. Pongo imágenes y comento

De esta encontré unos pocos, el mayor de la imagen medía mas de 15 cm. (no habia visto nunca de tan grandes), por los pliegues y la pruina en la superficie del sombrero, creo que se trata de Cantharellus Subpruinosus.

Aunque muy fotogénica, la peor de las malas, Amanita Phalloides. Muchos autores califican su sabor de dulce, a mí me daba mucho repelús pero al final la curiosidad venció al miedo y puedo afirmar que su sabor a parte de dulce no es para nada desagradable. Me pasé el resto de la mañana escupiendo.

Por el aspecto, el habitat, el tamaño y la pelusa blanquecina en la base del pié, creo que se trata de Clitocybe Gibba.

Esta especie la encontre asociada tanto a troncos de roble como de encina, así como un poco separada de estos pero siempre asociada con las raices de los mismos. El pié era muy largo y radicante, muy flexible y aguantaba muy bién la torsión (hasta varias vueltas). El color del pié es rojizo y más oscuro en la base (tengo dos ejemplares en casa y el pié parece una guidilla seca). Por el habitat y la manera de presentarse (masiva) creo que se trata de la que siempre he llamado Collybia Fusipes, actualmente denominada Gymnopus Fusipes.

Esta en bosque de pinos, solo encontre uno :unsure: y además agusanado :dry: . Por lo zonado del sombrero y por el color anaranjado del corte digo Lactarius Deliciosus.

Esta en bosque de robles, las láminas las presentaba blancas y apretadas, el pié con la base ocre y entre hueco y cavernoso, la esporada acabo de comprobar que es de color ocre muy pálido. El olor no sabría describirlo (pero muy particular, no agradable) y el sabor muy desagradable, casi nauseabundo. Puede tratarse de Russula Amoenolens.

Este lo encontré en la entrada de un bosque de robles, un huevo que no se había abierto pero que por la sección no me cabe duda de que se trata de un Agaricus (las láminas ya presentaban un color entre rosado y marrón pálido antes de eclosionar). No entiendo mucho de Agaricus, por el color tan blanco y uniforme y el sombrero liso, me viene a la cabeza Agaricus Arvensis o Agaricus Campestris, la cosa está en que mi ejemplar no era ni flavescente ni rubescente, tanto al corte como al roce la carne permanecía inmutable. No olía a nada y el sabor (lo consumí al mediodía de ayer) no se diferenciaba del Champiñón doméstico (Agaricus Bisporus). Para no dejarlo en Agaricus Sp. agradecería cualquier comentario para su correcta identificación.

Esta especie (de relleno) es del pasado domingo (se nota por la humedad) en bosque de pinos, por este detalle , el pié rojizo y bastante picante puede tratarse de Russula Sanguinea.
Si en alguna especie la he pifiado (cosa que se me dá bastante bién) agradecería que me corrigierais.
El proximo domingo a probar suerte a 2000 msnm. donde intuyo que las temperaturas deben ser más suaves.
No incluyo imagen de la recolecta de ayer, porque el cesto daba bastante pena, poco más de medio kilo que consumimos en la comida del mediodía en su totalidad.
Espero que os gusten.
Un saludo a tod@s.

De esta encontré unos pocos, el mayor de la imagen medía mas de 15 cm. (no habia visto nunca de tan grandes), por los pliegues y la pruina en la superficie del sombrero, creo que se trata de Cantharellus Subpruinosus.

Aunque muy fotogénica, la peor de las malas, Amanita Phalloides. Muchos autores califican su sabor de dulce, a mí me daba mucho repelús pero al final la curiosidad venció al miedo y puedo afirmar que su sabor a parte de dulce no es para nada desagradable. Me pasé el resto de la mañana escupiendo.

Por el aspecto, el habitat, el tamaño y la pelusa blanquecina en la base del pié, creo que se trata de Clitocybe Gibba.

Esta especie la encontre asociada tanto a troncos de roble como de encina, así como un poco separada de estos pero siempre asociada con las raices de los mismos. El pié era muy largo y radicante, muy flexible y aguantaba muy bién la torsión (hasta varias vueltas). El color del pié es rojizo y más oscuro en la base (tengo dos ejemplares en casa y el pié parece una guidilla seca). Por el habitat y la manera de presentarse (masiva) creo que se trata de la que siempre he llamado Collybia Fusipes, actualmente denominada Gymnopus Fusipes.

Esta en bosque de pinos, solo encontre uno :unsure: y además agusanado :dry: . Por lo zonado del sombrero y por el color anaranjado del corte digo Lactarius Deliciosus.

Esta en bosque de robles, las láminas las presentaba blancas y apretadas, el pié con la base ocre y entre hueco y cavernoso, la esporada acabo de comprobar que es de color ocre muy pálido. El olor no sabría describirlo (pero muy particular, no agradable) y el sabor muy desagradable, casi nauseabundo. Puede tratarse de Russula Amoenolens.

Este lo encontré en la entrada de un bosque de robles, un huevo que no se había abierto pero que por la sección no me cabe duda de que se trata de un Agaricus (las láminas ya presentaban un color entre rosado y marrón pálido antes de eclosionar). No entiendo mucho de Agaricus, por el color tan blanco y uniforme y el sombrero liso, me viene a la cabeza Agaricus Arvensis o Agaricus Campestris, la cosa está en que mi ejemplar no era ni flavescente ni rubescente, tanto al corte como al roce la carne permanecía inmutable. No olía a nada y el sabor (lo consumí al mediodía de ayer) no se diferenciaba del Champiñón doméstico (Agaricus Bisporus). Para no dejarlo en Agaricus Sp. agradecería cualquier comentario para su correcta identificación.

Esta especie (de relleno) es del pasado domingo (se nota por la humedad) en bosque de pinos, por este detalle , el pié rojizo y bastante picante puede tratarse de Russula Sanguinea.
Si en alguna especie la he pifiado (cosa que se me dá bastante bién) agradecería que me corrigierais.
El proximo domingo a probar suerte a 2000 msnm. donde intuyo que las temperaturas deben ser más suaves.
No incluyo imagen de la recolecta de ayer, porque el cesto daba bastante pena, poco más de medio kilo que consumimos en la comida del mediodía en su totalidad.
Espero que os gusten.
Un saludo a tod@s.
Hola Josep:
Veo que, por fin, también salen cosas por tu zona, y variadas. En principio, creo correctas tus identificaciones, con la duda razonable de la Russula (muy complicadas siempre de visu, aunque encaja con la que dices) y el Agaricus. A priori no me encajaría con arvensis. El A. arvensis amarillea con el manoseo y su olor a anís es siempre perceptible. Me quedo con la duda. Es siempre muy complicado identificar un único ejemplar.
Un abrazo.
Veo que, por fin, también salen cosas por tu zona, y variadas. En principio, creo correctas tus identificaciones, con la duda razonable de la Russula (muy complicadas siempre de visu, aunque encaja con la que dices) y el Agaricus. A priori no me encajaría con arvensis. El A. arvensis amarillea con el manoseo y su olor a anís es siempre perceptible. Me quedo con la duda. Es siempre muy complicado identificar un único ejemplar.
Un abrazo.
Ese Josep valiente.......Ya sabemos que la phalloides sabe bien,creo que se cuenta la historia de que algun cesar murio envenedado y engañado con un supuesto plato de casereas que habia alguna phalloides.
Josep el valiente.
Saludos y un fuerte abrazo.
Josep el valiente.
Saludos y un fuerte abrazo.
Gracias a Pedro por su opinión, y para Roberto decirle que el césar en cuestión se llamaba Claudio y murió envenenado porqué su esposa Agripina le mezló unas Phalloides con las Caesareas que consumía habitualmente, se trata del primer registro por envenenamiento de Phalloides conocido.
Un abrazo a los dos ;)
Un abrazo a los dos ;)
