Josep Torres
@josep
740
5/3/2015, 9:44:30 AMAuricularia Auricula - Judae
Adjunto imágenes de la especie tomadas esta mañana sobre tronco en el lecho de un riachuelo, el sombrero de la mayor medía 3 cm., estaban unidas al tronco por un pequeño pié, el sabor era dulce y un poco insípido. La he identificado como la oreja de Judas (Auricularia Auricula- Judae)
Aqui se observa la especie por la parte posterior
Un saludo a tod@s
Aqui se observa la especie por la parte posterior
Un saludo a tod@s
Listado de adjuntos
Si, Javier, por aquí no abunda mucho, dicen que es un bocado exquisito, aunque la que he probado yo, no era muy sabrosa.
Un abrazo ;)
Un abrazo ;)
Muy sabrosa no es... Pero tiene su "aquel". Ya habréis visto por ahí que soy un aficionado de esta seta, en ensalada o cocinada.
Como apunte, os diré que, en mi tierra, es una seta que brota con frecuencia sobre saúco.
Un saludo.
Como apunte, os diré que, en mi tierra, es una seta que brota con frecuencia sobre saúco.
Un saludo.
Hola Pedro, por aquí esta especie no es muy frecuente, yo no la había encontrado hasta ahora, lo que abunda mucho por aquí es la Auricularia Mesenterica, presente en todos los troncos donde voy.
Un saludo.
Un saludo.