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JC

Josean C

@josen calderon

1523
5/31/2018, 1:43:15 PM

Hongo para identificar

¿Podriais decirme que tipo de Suilus es este, y si es comestible?
Foto obtenida a 1000m de altura entre robles y hayas.
Gracias.

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Adjunto
Hola Josean, efectivamente se trata de un Suillus, a pesar de que el bosque era de robles y hayas, debería haber algún pino cerca ya que los Suillus micorrizan con los pinos, y en la parte central izquierda de tu imagen se aprecia claramente una piña de algún pino cercano. La imagen no es muy clara y para una correcta identificación sería conveniente una imágen clara del himenio, forma de los poros, poros por mm., etc., aún así por el aspecto me parecen Suillus granulatus, bastante común.
Los Suillus son comestibles si les quitas el pié, la cutícula y en los ejemplares adultos la superficie poroide, aun así se consideran de baja calidad en la cocina, aunque doy fe que mucha gente los consume y les encantan.
Saludos :)
Muchas gracias Josep.
Me ha sido muy util tu comentario.
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