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david

@david maldini

4624
12/6/2017, 7:14:42 PM

setas que me gustaria saber cual son

Hola os mando unas fotos de unas setas que me encontado en campa unas son blancas y salen en setal y tienen bulba, y las otras son como champiñones pero en marron, tambien habia varias juntas soy de santurtzi haber si podeis resolver mis dudas

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muchas gracias por la informacion me gustaria saber si este tipo de agaricos son comestibles? es que vuelto a ver recientemente un saludo
Hola David, los Agaricus acostumbran a ser todo comestibles, exceptuando el tóxico, Agaricus xanthodermus, este es muy flavescente (amarillea fuertemente al roce, sobre todo en el pié). En tu caso lo primero que deberíamos hacer es asegurar que realmente se trata de un Agaricus, a mí si que me lo parece, el problema que hay con los Agaricus es que absorben la contaminación del terreno, pesticidas, metales pesados y demás, y antes de consumirlos debemos asegurarnos que el sitio donde brotan esta limpio y libre de sustancias contaminantes, ante la menor duda lo mejor es dejarlos en su sitio.
Te dejo una imágen mía del tóxico Agaricus xanthodermus, este no lo debes consumir nunca, se aprecia bien el detalle de la base del pié flavescente.
Saudos.

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Hola Josep por la información ya he visto muchos de esos agaricus amArileante , tranquilo que si no estoy seguro no lo cojo es más por aprender yo creo qe son agaricus y son en monte creo qe no habría problema de contaminación pero los dejaré muchas gracias ahora estoy en plena temporada de la seta de cardo casi todas las semanas cojo un saludo
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