J
Jaime
@GoodFood
1252
11/15/2020, 11:28:24 PM¿Que tipo de Boletus es?
Buenas noches!
Hoy he cogido por primera vez en un alcornocal un tipo de Boletus que jamas había visto. En la foto se ve el sombrero marron oscuro, el pie es de color rojizo en la base y más blanquecino junto al sombrero. Al cortarlo se vuelve azul y pasados unos minutos se vuelve blanco. He encontrado varios ejemplares Unidos por el mismo pie. Algunos tenían bastantes gusanos.
¿Alguien podría decirme que tipo de Boletus es y si es comestible?
No se si es el Boletus appendiculatus que me cuadra mucho por la descripción.
Hoy he cogido por primera vez en un alcornocal un tipo de Boletus que jamas había visto. En la foto se ve el sombrero marron oscuro, el pie es de color rojizo en la base y más blanquecino junto al sombrero. Al cortarlo se vuelve azul y pasados unos minutos se vuelve blanco. He encontrado varios ejemplares Unidos por el mismo pie. Algunos tenían bastantes gusanos.
¿Alguien podría decirme que tipo de Boletus es y si es comestible?
No se si es el Boletus appendiculatus que me cuadra mucho por la descripción.
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Muchas gracias Josep.
Te adjunto unas fotos de unos de los ejemplares que he encontrado hoy mismo. Espero que con estas imágenes me puedas sacar de dudas definitivamente.
Saludos Jaime.
Te adjunto unas fotos de unos de los ejemplares que he encontrado hoy mismo. Espero que con estas imágenes me puedas sacar de dudas definitivamente.
Saludos Jaime.
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Hola Jaime, en nuestra afición el 100 % no existe, aun así me lo sique pareciendo, en la imagen del corte una lástima el que hayas cortado la base del pie, allí es donde generalmente aparecen tonos rojizos, date cuenta de que en mis imágenes aparece el pie entero con estos tonos. En muchos casos y después de un minucioso análisis microscópico, para poder confirmar una especie al 100% no nos queda mas remedio que recurrir al análisis molecular, tal y como me sucedió el pasado año con un Xerocomellus de hayedo, que dudaba entre el X. pruinatus y el X. cisalpinus, la secuenciación determinó que los datos moleculares no encajaban con el pruinatus y que se trataba del cisalpinus.
Saludos.
Saludos.
Es del grupo del appendiculatus seguro, pero no tengo claro si no has topado con el raro Boletus fechtneri o el subappendiculatus, saludos.