Sustrato para girgolas(Pleurotus ostreatus )

Hola Christopher, veo que es tu primer mensaje, bienvenido a Fungipedia, no puedo ayudarte mucho ya que nunca los he cultivado, el Pleuroptus ostreatus es una seta lignícola, que me encuentro a menudo en mis salidas, pero si ya tienes el micelio por mi zona la comercializan ya desarrollada sobre pacas de paja de cereal, creo que utilizando la paja de cereal como sustrato puedes obtener buenos resultados.
Saludos.

Te añado un enlace que quizás pueda ayudarte:
https://www.agromatica.es/cultivo-pleurotus-ostreatus/
Saludos

Muchisimas gracias por tu rápida respuesta.