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Manuel

Manuel

@Manudegio

1206
12/4/2019, 9:40:06 PM

Comestibles?

Buenos tardes , me pueden informar si estas setas son comestibles? Gracias y un saludo

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Adjunto
Hola Manuel, en un principio deberías informas en que tipo de bosques has encontrado cada grupo de setas, y es que al menos tienes dos variedades diferentes.
Las de arriba/derecha son Lactarius vinosus o sanguiflus (lo mismo da, pues estas si son coemstibles y las habrás cogido entre pinos)...pero las otras de color naranja son muy parecidas a los típicos Niscalos pero no les veo los tonos verdes muy característicos de esta especie, por lo que pueden ser los llamados falsos Níscalos, por lo que creo que son Lactarius chrysorrheus.
Dale un corte en la zona laminar y mira si desprende latex blanco y que muy pronto se vuelve de color amarillo.
Esperamos esa prueba :)
Estoy con Javier, exceptuando los ejemplares de arriba a la derecha, los demás no me parecen Níscalos, solo tienes que mordisquear un poco el sombrero, masticarlo y escupirlo a continuación, podrás comprobar que su sabor es picante, sobre la especie estaría cerca del Lactarius chrysorrheus que propone Javier o en todo caso Lactarius zonarius.
Saludos.
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