Se trata de Leccinellum lepidum???

Hola Modes, con solo esta imagen y sin mas datos resulta imposible el identificar algo. Las fotos mejor en su hábitat (no ya cortados y en la cocina), con el agravante de que se encuentran ya en un estado lamentable. Muy importante el dato del hábitat, así como una imagen del corte y aportar mas datos como las propiedades organolépticas.
Sinceramente yo en tu lugar no me molestaría en identificarlos y los tiraría directamente a la basura.
Saludos.