A
Alfonso
@Sanfrux
2209
1/12/2018, 7:44:29 PMAgaricus augustus?
Hola amiguetes. Hoy he salido a por unas setitas de cardo y cual ha sido mi sorpresa que me he encontrado con las exquisitas Pleurotus eryngii, pero ademas estos Agaricus que parecen augustus pero tengo mis dudas... Huelen exquisitos a almendra cruda y saben a champi. Que os parecen?
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Hola Alfonso,
Totalmente de acuerdo con la opinión de Josep.
Quiero aprovechar para enviaros una foto realizada por nuestro amigo Iñigo el 30 de noviembre de 2017 en la costa de Barrika en Vizcaya de un Agaricus Augustus (el príncipe).
Saludos y un fuerte abrazo a los dos
Totalmente de acuerdo con la opinión de Josep.
Quiero aprovechar para enviaros una foto realizada por nuestro amigo Iñigo el 30 de noviembre de 2017 en la costa de Barrika en Vizcaya de un Agaricus Augustus (el príncipe).
Saludos y un fuerte abrazo a los dos
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Hola Alfonso. Deacuerdo con los compañeros en la dificultad de diferenciar unas variedades de otras. Afortunadamente la gran mayoría son comestibles. Como indica Josep lo más probable que sea el squamulosus de mejores cualidades organolépticas y muy parecido al comercializado . Saludos
Pues ya tan solo para ilustrar un poco el tema, os dejo una imágen mía del Agaricus campestris var, squamulosus.
Saludos :)
Saludos :)
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