Que seta podría ser esta??

Hola Adolfo, por el hábitat a mí me encaja más con Hygrophorus eburneus, en estos casos para diferenciarlos solo tendríamos que aplicar KOH a la base del pié, naranja para el eburneus, sin reacción para el cossus.
Un saludo

Gracias y perdona mi ignorancia, no se que es KOH
, un saludo

Hola Adolfo, KOH es Hidróxido de potasio, uno de los reactivos más utilizados en micología para la identificación de especies.
Un saludo.