ÓG
Óscar Garrido Martínez
@Mazuki
742
10/29/2015, 8:02:25 PMBoletus, pero cual???
Buenas¡¡¡
Hoy me he dado un paseo por una zona que la llaman La Cañada. Está a unos 650 msnm y la zona es de pinos, vides, y claros ... y como en otros años, he encontrado una gran cantidad de estos boletus, pero me ha sorprendido de que la gente no los recolecta y no se si es porque son nocivos, o su valor culinario es escaso. No me atrevo a realizar una clasificación, así que por favor ¿me podéis ayudar?
Como siempre ¡¡¡muchas gracias¡¡¡
Hoy me he dado un paseo por una zona que la llaman La Cañada. Está a unos 650 msnm y la zona es de pinos, vides, y claros ... y como en otros años, he encontrado una gran cantidad de estos boletus, pero me ha sorprendido de que la gente no los recolecta y no se si es porque son nocivos, o su valor culinario es escaso. No me atrevo a realizar una clasificación, así que por favor ¿me podéis ayudar?
Como siempre ¡¡¡muchas gracias¡¡¡
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Hola Oscar, no se trata de Boletus sinó de Suillus, muy común bajo pinares y a parte de tener muy poca calidad gastronómica hay que tener en cuenta que son laxantes, yo solo recojo a veces algunos para revueltos procurando que el diámetro total sea inferior a 4 cm.
Un saludo
Un saludo
Ya decía yo.... :unsure: :unsure: :unsure:
Vaya, que pena, porque es que han salido a "montones". ¡¡¡Muchas gracias¡¡¡ si no lo consulto hubiera liado una buena :laugh: :laugh: :laugh:
¡¡¡Gracias¡¡¡
Vaya, que pena, porque es que han salido a "montones". ¡¡¡Muchas gracias¡¡¡ si no lo consulto hubiera liado una buena :laugh: :laugh: :laugh:
¡¡¡Gracias¡¡¡