JM
jose manuel
@joma69
3093
5/30/2013, 9:19:40 AMBOLETUS¿?
HOLA AMIGOS:
Después de lo mucho que he leído (probablemente aun poco)lo que es del genero de los boletales, la mayoria son comestibles; entonces si distingo bien los no comestibles o venenosos ya está ....¿?
Identificarlos parece fácil, son los únicos que tienen poros. Cierto ¿?
Unos tienen poros amarillos, otros blancos, otros rojizos. ¿?
Poros rojizos y tiñen de azul creo que solo hay uno comestible, ¿como los distingo?
Poros blancos ¿son todos comestibles?
Poros amarillos que al roce azulea ¿comestible? ¿y los otros?
Espero vuestra ayuda. Muchas gracias. Un saludo
Después de lo mucho que he leído (probablemente aun poco)lo que es del genero de los boletales, la mayoria son comestibles; entonces si distingo bien los no comestibles o venenosos ya está ....¿?
Identificarlos parece fácil, son los únicos que tienen poros. Cierto ¿?
Unos tienen poros amarillos, otros blancos, otros rojizos. ¿?
Poros rojizos y tiñen de azul creo que solo hay uno comestible, ¿como los distingo?
Poros blancos ¿son todos comestibles?
Poros amarillos que al roce azulea ¿comestible? ¿y los otros?
Espero vuestra ayuda. Muchas gracias. Un saludo
José Manuel. No hay ningún tipo de reactivo que te permita determinar la toxicidad de una seta. Lo peor de todo es que tampoco hay antídotos contra el micetismo y luego tienes que contemplar la tolerancia de unas y otras personas a ciertas setas.
Creo de verdad que la disciplina más difícil de aplicar en este aprendizaje es el de la PACIENCIA.
Es una virtud que junto a la CONSTANCIA se hace imprescindible en esta bonita afición.
Un abrazo.
Creo de verdad que la disciplina más difícil de aplicar en este aprendizaje es el de la PACIENCIA.
Es una virtud que junto a la CONSTANCIA se hace imprescindible en esta bonita afición.
Un abrazo.
Hola de nuevo, estoy deacuerdo con Jon Joseba y Duende y a este ultimo a hecho una buena comparacion como la que voy a poner a continuacion, espero me entendais...
Tricholoma equestre consumida desde la Edad Media y considerada un excelente comestible, y desde 1990 que sucedieron varios envenenamientos es considerada VENENOSA MORTAL. El envenenamiento se produce tras su consumo reiterado, dando lugar a un cuadro clínico denominado “rabdomiolisis”, Este cuadro está caracterizado por la aparición de lesiones en la musculatura estriada que provoca la degeneración de la fibra muscular hasta afectar al corazón y que puede desembocar en una parada cardiaca.
Tricholoma equestre es hoy una seta de comestibilidad muy discutida, en un trabajo relativamente reciente publicado en The New England Journal of Medicine, la hacen responsable de 12 casos de intoxicación con 3 fallecimientos ocurridos en el sur de Francia. El estudio está realizado por investigadores del Hospital Universitario Pellegrin de Burdeus y en él se llega a la conclusión de que T. equestre fue el único responsable de estas intoxicaciones y muertes.
El trabajo es concluyente y afirma que T. equestre puede ser mortal para algunas personas si se consume en grandes cantidades o de forma repetitiva.
Por esta razón, en el Boletín Oficial del Estado de 28 de octubre de 2006 se publicó la prohibición cautelar de la distribución y comercialización de T. equestre en España.
En España de momento no ha producido ninguna intoxicación a pesar de que muchos micófagos la siguen consumiendo con moderación.
....quiero decir que esto es como la cosmologia, nunca acabas de aprender, yo como siempre digo... es mas gratificante pasear por el campo y ver estudiar y fotografiar setas... que comerlas.
Es solo un ejemplo entre muchos que se podrian poner, no hay que tener miedo, pero si mucho respeto a estos seres de apariencia inofensiva.
Tricholoma equestre consumida desde la Edad Media y considerada un excelente comestible, y desde 1990 que sucedieron varios envenenamientos es considerada VENENOSA MORTAL. El envenenamiento se produce tras su consumo reiterado, dando lugar a un cuadro clínico denominado “rabdomiolisis”, Este cuadro está caracterizado por la aparición de lesiones en la musculatura estriada que provoca la degeneración de la fibra muscular hasta afectar al corazón y que puede desembocar en una parada cardiaca.
Tricholoma equestre es hoy una seta de comestibilidad muy discutida, en un trabajo relativamente reciente publicado en The New England Journal of Medicine, la hacen responsable de 12 casos de intoxicación con 3 fallecimientos ocurridos en el sur de Francia. El estudio está realizado por investigadores del Hospital Universitario Pellegrin de Burdeus y en él se llega a la conclusión de que T. equestre fue el único responsable de estas intoxicaciones y muertes.
El trabajo es concluyente y afirma que T. equestre puede ser mortal para algunas personas si se consume en grandes cantidades o de forma repetitiva.
Por esta razón, en el Boletín Oficial del Estado de 28 de octubre de 2006 se publicó la prohibición cautelar de la distribución y comercialización de T. equestre en España.
En España de momento no ha producido ninguna intoxicación a pesar de que muchos micófagos la siguen consumiendo con moderación.
....quiero decir que esto es como la cosmologia, nunca acabas de aprender, yo como siempre digo... es mas gratificante pasear por el campo y ver estudiar y fotografiar setas... que comerlas.
Es solo un ejemplo entre muchos que se podrian poner, no hay que tener miedo, pero si mucho respeto a estos seres de apariencia inofensiva.
Paciencia y mucha paciencia, pero sorpresa miren lo que encontre hoy por la tarde, poca cosa pero muy agradable. Pienso que son cibarius.
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