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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon duda

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13 años 9 meses antes #10231 por Simon
duda Publicado por Simon
¿que diferencia hay entre cantharellus cibarius y cantharellus subpruinosus?
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13 años 9 meses antes #10235 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: duda
Mira las fichas del foro:

www.fungipedia.es/clasificacion-orden/ba...us-subpruinosus.html

www.fungipedia.es/clasificacion-orden/ba...rellus-cibarius.html

La diferncia es minima, quiza consultando las fichas te aclaren algo.
saludos amigo.
El tema ha sido cerrado.
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13 años 9 meses antes #10238 por Simon
Respuesta de Simon sobre el tema Re: duda
gracias
El tema ha sido cerrado.
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13 años 9 meses antes #10239 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: duda
Hola, pruinosus viene de pruina y pruina es la capa blanca que poseen los C. Subpruinosus sobre el sombrero. Algunos dicen que difieren en sabor pero no se si en un revuelto alguien sera capaz de diferenciarlos, yo diria que no .Decirte que en muchos canastos de alguien que recolecta cibarius, llevaran S. Pruinosus, la mayoria sin saberlo.
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13 años 9 meses antes #10243 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: duda
Efectivamente, lo que dice Juande, las poblaciones se solapan y nos llevamos el cesto con las dos especies, hay que ser un Gurmet para distinguirlos una vez guisados.
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13 años 9 meses antes #10303 por Carlos
Respuesta de Carlos sobre el tema Re: duda
Aparte de la pruina en la cuticula, pienso que el subpruinosus tiene más carne y no es tan fino como el cibarius, por lo menos es lo que me parece a mi.
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