Hola Juancar, bajo pinos y con olor anisado tenemos el Agaricus sylvicola, aunque de tratarse de este debería amarillear un poco al roce, dejo el enlace de nuestra casa:
www.fungipedia.org/hongos/agaricus-sylvicola.html
En caso de que al roce enrojeciera entonces estaríamos ante el Agaricus sylvaticus, aunque aquí lo que no me cuadraría es el olor anisado.
www.fungipedia.org/hongos/agaricus-sylvaticus.html
Con olor anisado tenemos también el Agaricus arvensis, aunque este es típico de pastizales.
Saludos.
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