Hola compañeros, os pongo unas fotos de una salida de ayer:
Una buena recogida para lo que acostumbro.
A ver si alguien me hecha una mano; pienso que casi todos los boletos son edilis, pero tengo dudas...
¿Este puede que sea pinicola?
¿Edulis? lo que me llama la atención es como se abre del tallo asi como si fuera una escama.
Bueno, como he recogido bastantes y no los voy a comer todos, me inclinaria a desidratarlos, y mi pregunta sería: ¿Cuánto tiempo hay que tenerlos en la desidratadora?
Por supuesto, limpiarlos bien, que no tengan bicheria y laminarlos.
Muchas gracias por vuestros comentarios.
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