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Topic-icon Norte de Burgos

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11 años 7 meses antes - 11 años 7 meses antes #280 por chelo
Norte de Burgos Publicado por chelo
El programa MYAS RC de regulación y comercialización de los recursos micológicos de Castilla y León empieza a dar sus frutos en la provincia de Burgos, la segunda con mayor producción de la región después de Soria. Y lo hace en aquellas zonas que sufren una «presión recolectora» de buscadores ilegales de setas y que carecen de cotos privados. Las merindades de Montija, Sotoscueva y Valdeporres, y el municipio de Espinosa de los Monteros ordenarán sus aprovechamientos micológicos a partir de 2010 a través de este proyecto que capitanea la Junta de Castilla y León y la Diputación. La adhesión de estas zonas al programa, que surge como alternativa a los cotos tradicionales que ya aplican una veintena de localidades, permite a los municipios regular la recolección de setas mediante un sistema de emisión de permisos de recolección. Tras una década de experiencia en la provincia de Soria, esta práctica de gestión, diseñada con un trato de favor para el recolector local, se desarrolla en estrecha colaboración con el Servicio Territorial de Medio Ambiente de Burgos. La zonas antes mencionadas ya han iniciado los trámites de regulación con la solicitud a la Junta del aprovechamiento micológico de sus montes. Una vez conseguido se cederá al Centro de Servicios y Promoción Forestal de Castilla y León (Cesefor), que se encargará de organizar la regulación del recurso, desde las normas de recogida a la comercialización y el control sanitario a través de centros autorizados de compraventa ubicados en los propios municipios. Para ello, se impartirán cursos de formación de guardas de campo, encargados de compraventa y de inspectores micológicos. Por su parte, los ayuntamientos obtendrán ventajas sociales y económicas de la cesión de sus derechos. Tarifas En base a la experiencia desarrollada en Soria, los buscadores de setas locales deberán pagar una tasa simbólica de tres euros por temporada para uso recreativo o diez para comercial, mientras que los foráneos tendrán que solicitar un permiso de recolección bien en los ayuntamientos implicados o en lugares autorizados como centros de turismo rural. Su precio dependerá sobre todo del uso que se quiera dar al recurso. Así si se recogen setas para consumo particular la autorización costará 15 euros, pero si es para su venta el coste llegará a los 240 euros. El límite de recogida será de cinco kilos para consumo y sin límite para comercialización. No obstante, desde Cesefor precisan que estos precios y datos son orientativos ya que los finales se fijarán con los municipios. Las merindades de Valdeporres, Montija y Sotoscueva, y Espinosa serán las primeras en adherirse al programa MYAS, aunque ya hay otras zonas de la provincia que han mostrado su interés. Es el caso de los entornos de Pineda de la Sierra, Ibeas de Juarros, Monasterio de Rodilla, Caleruega, Arauzo de Miel y Villasur de Herreros. Por el contrario, la comarca de Pinares no tiene previsto participar por el momento en esta iniciativa. «El programa acaba de nacer y suscita interés, sobre todo, en aquellas zonas que sufren la presión recolectora de buscadores ilegales», dice el diputado de Medio Ambiente, Ramiro Ibáñez. Otra de las ventajas que las administraciones encuentran en este programa, que en ningún caso es impositivo, es la intención de conseguir una marca de garantía, Setas de Castilla y León. En este sentido, desde la dirección de MYAS se están dando los pasos par alcanzar ese reconocimiento y aprovecharse de sus ventajas, algo que podría ponerse en marcha esta campaña de otoño. El mundo de la micología despierta cada día más interés. Tanto para aquellos que ven en la recogida de setas una afición, como para aquellos que encuentran un medio de obtención de ingresos adicionales. Sin olvidar su creciente posición en el mundo de la gastronomía y el turismo. Por todo ello, se cree necesario regular estos recursos para garantizar su sostenibilidad: «Nadie pone en duda que antes había más setas que ahora». :S
Última Edición: 11 años 7 meses antes por chelo.

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11 años 7 meses antes - 11 años 7 meses antes #281 por borja
Respuesta de borja sobre el tema Re: Norte de Burgos
Pues na, por otro lado que nos van a joder, y todo esto es por el abuso; que si llevo 300 kilos mas menos desde que empezaron; que si he bajado todos los dias 4 cestas; que si............;que si............; no se puede conformar la gente con una o dos cestas cada sabado, que llegaran ha hacer entre 5 y 8 kilos dependiendo del tamaño de las dichas y de los hongos o setas, por tanto de 10 a 16 kilos en un dia, yo creo que ya vale.
Lo que habia que hacer es andar detras de los "furtivos" aunque el monte sea grande, ya se les cogera, inspecciones en comercios donde se sepa que se venden o se han vendido setas, todos sabemos comercios, y si no tienen los papeles exigidos, caña y mas caña, pero de la buena, una buena ostia para que se te quiten las ganas de coger setas abusivamente o de venderlas y nosotros amantes de la micologia denunciar al que se le vea y punto, como cuando esta cazando uno con reclamo cerca de ti y venga el "txaraina" de costumbre y sancione a los 2.
Sino, administrador, podemos ir haciendo una recolecta y buscar alguna extension buena de setas por ahi en algun pueblo perdido y acotarlo? ( por un modico precio )( estamos en crisis )
Resumiendo que somos tontos o algunos lo hemos sido y ahora nos van a dar por el culo.
De momento nos seguira quedando nuestra linda vizcaya y parte de cantabria y la zona de pinares de alla entre burgos y soria
Última Edición: 11 años 7 meses antes por Micologia. Razón: No se escribe en mayúsculas

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11 años 7 meses antes - 11 años 7 meses antes #282 por borja
Respuesta de borja sobre el tema Re: Norte de Burgos
Por cierto MYAS rc no significara
MYAS recolectao demasiado y ahora te voy a joder
Última Edición: 11 años 7 meses antes por Micologia. Razón: no mayúsculas

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11 años 7 meses antes #283 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Norte de Burgos
RC evidentemente significa regulación y comercialización, algo absolutamente necesario en el sector, y que implica muchas cosas, hasta el aspecto sanitario, a mi entender todos los alimentos deben llevar un control sanitario, que en el caso de las setas silvestres no se hace. El proyecto MYAS comenzo hace ya unos años en la comarca de Almazan(Soria), y es, a mi juicio, la forma de regulación más aceptable de cuantas se han puesto en marcha hasta la fecha. Esto no quiere decir que este de acuerdo con todos los aspectos del proyecto, de hecho han ido limando fallos a los largo de todo este tiempo, adaptandolo a las necesidades reales del sector. El permiso es anual, aunque también puedes sacar un pase diario, la cantidad es una cesta por persona y dia, algo más ecuánime que los famosos 2 kilos de alava, indica que las posibles empresas dedicadas a la venta de los productos deben de ser locales, y no venir de fuera, algo lógico por otra parte, todo esto es razonable. Pero también hay cosas que no comparto, el canón que yo tengo que pagar el año que viene por ir a sotoscueva a por setas no debe ser mayor que el que tiene que pagar uno de sotoscueva por pescar en nuestra costa, hablo claro está, de la posible creación de licencias para recolectar setas, algo plausible y nada descaminado. Otra cosa que entendería como lógica es que el permiso se hiciera extensivo a todas las zonas acogidas al proyecto, de forma que no tenga que pagar por cogerlas en Espinosa y otro tanto por hacerlo en Almazan. Muchas cosas de que hablar, en fin, pero que nadie se encienda, ah por cierto, la gente del proyecto MYAS dice un no rotundo a los cotos de setas.

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