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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Identificación

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10 meses 1 semana antes #104845 por javier santos martinez aguirre
Buenas tardes,

me gustaría saber si estas setas que acabo de coger son Macrolepiota Procera. Nunca las he cogido antes y me gustaría probarlas.

Sería genial si alguien me dice la mejor forma de cocinarlas en su caso.

Mil gracias!

Santos

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10 meses 1 semana antes #104846 por Pepe Ferrer
Respuesta de Pepe Ferrer sobre el tema Identificación
Las fotos deben hacerse en el sitio donde se recogen. Además la seta ha de sacarse entera desde abajo del todo del pie, no cortad. Asi no creo que nadie se aventure a certificar, ni siquiera suponer, que lo sean aunque tengan toda la pinta de serlo en estado joven.
Un saludo

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10 meses 1 semana antes #104849 por javier santos martinez aguirre
Respuesta de javier santos martinez aguirre sobre el tema Identificación
Hola Pepe,

disculpa. Las he cogido enteras pero luego les he cortado la parte de la tierra para que no manchen.

Incluyo aquí una foto de uno de los ejemplares antes de coger. He encontrado todas en una zona mixta de encinas y pinos muy cerca de Toledo. El suelo es granítico (Jabre) y se que en cuanto al PH de la zona, en unas partes en ácido y en otras es básico. Espero que esto ayude a la identificación.

Muchas gracias de nuevo!

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10 meses 1 semana antes #104850 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Identificación
Y diría que si que parecen Macrolepiota procera, saludos

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10 meses 1 semana antes #104852 por javier santos martinez aguirre
Respuesta de javier santos martinez aguirre sobre el tema Identificación
Muchas gracias! Voy a probarlas a ver que tal! Saludos!

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9 meses 4 semanas antes - 9 meses 4 semanas antes #104988 por iosni
Respuesta de iosni sobre el tema Identificación
Mucho cuidado con estas setas por favor, las lepiotas pequeñas son bastante tóxicas y hay macrolepiotas también tóxicas. Al estar el sombrero en desarrollo es complicado identificar exactamente la especie.
Última Edición: 9 meses 4 semanas antes por iosni.

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