Russula grata

Especie propia de planifolios, con sombrero convexo a ligeramente embudado, con un diámetro de entre 4 a 8 cm., de color ocráceo con tonos rojizos, borde del sombrero acanalado, esporulación en masa de color crema, un pie hueco, con un olor a almendras amargas o mazapán, y de sabor ligeramente picante, pero desagradable, nauseoso.

Cutícula filamentosa, formada por unas hifas entrelazadas entre sí, con una anchura de entre 3 a 4,5 micras, las de la capa superior separadas entre sí por gelificación, con unas hifas terminales a modo de dermatocistidios, con una longitud muy variable de entre 40 a 85 micras, con una anchura de entre 5 a 9 micras, con pigmento ocráceo en su interior, septadas y con septos simples.

Queilocistidios y pleurocistidios cilíndrico-fusiformes, con una longitud de entre 50 a 95 micras, y con una anchura de entre 9 a 15 micras.

Basidios claviformes, con una longitud de entre 45 a 60 micras, con una anchura de entre 10 a 14 micras, sin fíbulas basales y tetraspóricos.

Esporas subglobosas, con unas prominentes verrugas unidas en largas crestas de hasta 2 micras de altura, con una longitud de entre 7,5 a 11 micras, con una anchura de entre 7 a 10,5 micras, con una ornamentación a base de unas gruesas crestas discontinuas, que no llegan a unirse para formar un retículo.

Material de herbario disponible JTP2556/25.