B
Bill
@bungalowbill
2599
1/23/2011, 6:19:59 PMTricholoma terrum
Por fin despues de tantos dias de trabajo he podido hoy salir al campo y buscar setas, hasta que empezo a nevar y mi mujer casi se congela.
El Tricholoma terrum, "Negrilla, Seta del Pino o Ratoncillo". Esta pequeña seta es poco buscada por los aficionados de esta zona .Pero es buena comestible. Crece en pinares, entre las agujas, a veces como hoy la he visto en pequeños ramilletes.
De pequeño tamaño, el sombrero entre 2 y 10 Cm, cubierto de una cuticula parda, como el terciopelo, parece piel de ratón. pie y laminas muy blancas.
He cogido casi un Kg y ya me las he comido de guarnicion con Agaricus avensis y Pletorus ostreatus acompañando a un solomillo.
Os dejo unas fotos.
Una podrida y llena dee gusanos
El Tricholoma terrum, "Negrilla, Seta del Pino o Ratoncillo". Esta pequeña seta es poco buscada por los aficionados de esta zona .Pero es buena comestible. Crece en pinares, entre las agujas, a veces como hoy la he visto en pequeños ramilletes.
De pequeño tamaño, el sombrero entre 2 y 10 Cm, cubierto de una cuticula parda, como el terciopelo, parece piel de ratón. pie y laminas muy blancas.
He cogido casi un Kg y ya me las he comido de guarnicion con Agaricus avensis y Pletorus ostreatus acompañando a un solomillo.
Os dejo unas fotos.
Una podrida y llena dee gusanos
Listado de adjuntos
Efectivamente Joseba, larvas de 1ª generacion.
Saludo amigo :woohoo:
Saludo amigo :woohoo:
Aquí es una seta muy apreciada por mucha gente. Se la considera fina y de agradable textura. Ya sé de gente que hacía sopa con ella y luego la sacaba para utilizarla de guarnición, en revuelto, etc.
Me encanta la sensación que da al morderla.
Un saludo.
Me encanta la sensación que da al morderla.
Un saludo.
Te aseguro amigo Duende que estaban riquisimos. :woohoo: