J
Juande
@Juan de Dios
5632
9/21/2012, 6:18:11 PMSARCODON IMBRICATUS.
Fotografiado bajo pino mediterraneo, a nivel del mar.
Sombrero de hasta 30 cm de diametro, convexo y con el borde enrollado, aplanandose luego.
Su superficie va del gris al pardo oscuro, con una especie de escama mas o menos concentricas caracteristicas.
Su oie es atenuado en su base y suele medir de 3 a 12 cmm por 5 o 6 cmm de grosor.
Su himenio lo componen infinidad de aguijones decurrentes de hasta 15 mm de largos, muy quebradizos al roce y con las puntas color gris ceniza.
Su carne es blanca a gris pardo, es muy firme y tenaz.
Tanto su olor como su sabor es a madera de cedro.
Es exclusivo de coniferas y dependiendo en la publicacion del que se tome, lo dan desde sin inters culinario, hasta mediocre.
Detalle de la seta desde arriba.
Acecamiento, observandose las escamas.
Vista himenial, se observan el pie y las puntas de los aguijones.
Corte de la seta, pudiendose ver la carne, muy consistente y los aguijones, que pueden alcanzar los 15 de longitud.
Sombrero de hasta 30 cm de diametro, convexo y con el borde enrollado, aplanandose luego.
Su superficie va del gris al pardo oscuro, con una especie de escama mas o menos concentricas caracteristicas.
Su oie es atenuado en su base y suele medir de 3 a 12 cmm por 5 o 6 cmm de grosor.
Su himenio lo componen infinidad de aguijones decurrentes de hasta 15 mm de largos, muy quebradizos al roce y con las puntas color gris ceniza.
Su carne es blanca a gris pardo, es muy firme y tenaz.
Tanto su olor como su sabor es a madera de cedro.
Es exclusivo de coniferas y dependiendo en la publicacion del que se tome, lo dan desde sin inters culinario, hasta mediocre.
Detalle de la seta desde arriba.
Acecamiento, observandose las escamas.
Vista himenial, se observan el pie y las puntas de los aguijones.
Corte de la seta, pudiendose ver la carne, muy consistente y los aguijones, que pueden alcanzar los 15 de longitud.
Listado de adjuntos
Hola Pilar, muchas gracias, ya lo he cambiado, en vez de Milimetros, puse Centimetros.
Vaya errata.
Un Saludo y gracias.
Vaya errata.
Un Saludo y gracias.
Bonitas fotos, Juande.
Yo tengo tendencia a probar las setas, aunque no tengan muy buena reputación gastronómica, para poder hacerme una idea propia. Pero la verdad es que esta especie invita poco a echarle el diente. :S
Un saludo.
Yo tengo tendencia a probar las setas, aunque no tengan muy buena reputación gastronómica, para poder hacerme una idea propia. Pero la verdad es que esta especie invita poco a echarle el diente. :S
Un saludo.
Hola Pedro, no te creas, tiene un olor muy marcado y es algo acre.Imagino que habra alguna forma de poder contrarrestar esa acritud.
Al olerlo, te traslada a un bosque de pinos y con un olor a maderas muy especial.
He visto cosas peores y que no probare jamas.
Saludos.
Al olerlo, te traslada a un bosque de pinos y con un olor a maderas muy especial.
He visto cosas peores y que no probare jamas.
Saludos.