Calocybe gambosa

Calocybe gambosa, la seta de primavera.
Muy buscada por nuestra zona, es, de hecho, la única seta con tradición en nuestra región. Aquí se le llama seta’l rayu, por su forma de salir en corras o, más directamente, seta de primavera. Es una seta que cogen los paisanos. Guardan celosamente el secreto de sus setales. Por esa razón, se hace complicada pillarlas en un sitio que no sea un tanto singular.
El otro día me comentaba Rafa que las tenían a la venta en el mercado del Fontán, en Oviedo, a buen precio. Yo tengo ido a buscarlas en altitud, donde los buscadores de setas abundan menos. Hoy me topé con ellas un poco por casualidad. Agradable sorpresa.