F
Fernando
@Ferdi
2858
3/21/2012, 9:22:57 AMHYDNUM REPANDUM
Ya hace años que en el mes de febrero encuentro algun Hydnum Repandum en los pinares de Aliste este lo vi el dia 12-02-2012, de lo poquito que se ve esta todo muy seco.
Listado de adjuntos
En la línea de lo que dice Rafa, por mi zona es una seta "tardía" que aparece con el otoño avanzado, incluso en invierno.
Es curioso como esta seta, que tiene una textura particular, un sabor agradable, que no suele estar agusanada... en mi casa no suele ser bienvenida. Suelo coger unas pocas para mí y para ver si acabo convenciendo a alguien con alguna nueva receta, pero no suelo tener éxito. Así es que, habitualmente, las dejo en el sitio. :(
Saludos.
Es curioso como esta seta, que tiene una textura particular, un sabor agradable, que no suele estar agusanada... en mi casa no suele ser bienvenida. Suelo coger unas pocas para mí y para ver si acabo convenciendo a alguien con alguna nueva receta, pero no suelo tener éxito. Así es que, habitualmente, las dejo en el sitio. :(
Saludos.
Pedro, te doy mi direccion y contra reembolso me mandas las que tu no quieras.Yo las suelo coger jovenes y me gustan mucho. Saludos.
Juande abusando de tu amabilidad me puedes indicar como cocinas los Hydnum Repandum ?
Un saludo
Un saludo