Macrolepiota procera var. fuliginosa

Macrolepiota procera var. fuliginosa (Barla) Bellù & Lanzoni, que ya no se llama asi, sino: Macrolepiota fuliginosa (Barla) Bon
Hoy he dado con ellas, ayer con las proceras preoceras y hoy con las proceras fuliginosas, por sus tonos rijizos en las escamas y en el pie.
Esta descrita en la zona donde la encontre como muy abundante, de hecho he visto en un sotobosque entre castaños y álamos mas de 30 ejemplares en un corto espacio de terreno, de los que dado su alto valor culinario he cogido solo los suficientes y mejor conservados ejemplares.
Las características son iguales que la macrolepiota procera a exepción de los tonos rojos en escamas y pié cuando se frotan que después ennegrecen, de ahí su nombre de fuliginosa.

La descripcion:
Descripción: Sombrero carnoso grande, de 8 a 20 cm de diámetro, al principio cerrado en maza, después convexo-acampanado y al final extendido con un obtuso mamelón central; margen excedente, flocoso. Cutícula seca, rota en grandes placas escamosas de color marrón rojizo, mucho más apretadas en el disco.
Láminasnumerosas, libres, apretadas, de color blanco-crema.
Pie largo, cilíndrico, hueco, con la superficie cubierta por finas bandas en zig-zag que forman un típico dibujo atigrado, es de color marrón, rojo al frotamiento y terminado en un grueso bulbo en la base. Anillo amplio, móvil y complejo, membranoso, blanquecino por arriba y pardo por abajo.
Carne tierna, blanca con tonos rojizos, sabor y olor muy agradables.


















Y ahoraa os pondre detelles del anillo y la cuticula.....