Sarcosphaera coronaria

una pregunta, ¿porqué quereís probar una seta potencialmente mortal que ya ha dado casos de intoxicación graves?, es algo que se me escapa, ya comentamos hace tiempo que la habían estudiado en profundidad y que han descubierto que es mucho más tóxica de lo que se pensaba. :pinch:

Hola amigo Javi. Te respondo sobre mi experiencia personal con esta especie.
No pretendo que nadie pruebe esta seta y yo dejare de consumirla por precaución. Yo no solo las probé. Las abre consumido como en una docena de
ocasiones, nunca en crudo y sin ningún tipo de contratiempo. Siempre las tuve
por peligrosas en crudo, al igual que las Morchellas, A. rubescens, vaginata
ect... En fin. Tendré que renunciar a su sabor, pues tampoco es plan de asumir
riegos. Pero no te miento para nada, en mi experiencia personal. Un fuerte
abrazo amigo mio.

Las fotos preciosas Juantxo, en cuanto a su toxicidad. Hemos de recordar que son ya muchas las setas que van 'intoxicando poco a poco' y descubierta esta característica hace poco, sin mencionar la sensibilidad que cada individuo pueda presentar a cierta seta; también debemos recordar que comiendo demasiado, hasta el B. edulis provocó rabdiomiolisis en las ratas de laboratorio.

Añado el extracto que lo menciona.
Pues bien, hace algo más de tres años, Petteri Nieminen, Markku Kirsi y Anne-Mari Mustonen, en los laboratorios de la Universidad de Joensuu, se propusieron establecer la dosis 'umbral' a partir de la cual las setas producían aumentos de CPK. Alimentando ratones con T.flavovirens observaron que la concentración del enzima se disparaba cuando se alcanzaba o superaba una ingesta de 9 gramos/kilo/día de la seta. Sin embargo, se observó que ocurría lo mismo si la seta utilizada en la dieta de los ratones era ¡Boletus edulis!

Esta información la teneis más ampliada en el post Toxicidad de las Setas.

Un abrazo a todos.