Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill (1920)

buenas, estos ,son los siguientes que encontré ,parecía una panoja de plátanos, obviamente corte los mas frescos que no fueron pocos ,y me resultaron buenísimos,con el típico majado de ajo y perejil y un chorreón de aceite de oliva y pasado en la sarten ,mis mocosas dicen que son las que mas les gustan :laugh: ,la manera de saber si están buenas es quebrar un trocito de la punta ,si parte como una tiza y la textura es granulosa y se deshace es que ya esta pasada ,mejor dejarla ,si al partir parece una goma de borrar y su carne es pastosa esa es buena a cortar ,para ahorrar explicación pongo la ficha de fungipedia ,que aunque pone sin valor yo os animo a probarla siempre y cuando se respeten las adultas y las pequeñajas claro http://www.fungipedia.org/clasificacion-orden/basidiomycota/poriales/429-laetiporus-sulphureus.html







recibir un cordial saludo ;) .