JC
Joseba Castillo
@Castillo
3232
8/8/2011, 5:48:14 PMLactarius
Fotografiadas en el Pirineo,,,
Lactarius blenius
Carpoforo entre 3 y 8 cm. de color verdoso con manchas concentricas.
Laminas blancas que no cambian de color con latex blanco que al secar deja manchas de color verde grisaceo mas bien suaves.
Carne de olor inapreciable y sabor picante

Lactarius lignyotus
Carpoforo pardo-negro, aterciopelado, arrugado, de unos 5 cm. de diametro.
Laminas blancas que pasan al rosa asalmonado por el latex.
Pie pàrdo oscuro, aterciopelado.
La carne de color amarillenta, con olor inapreciable y suave, un poco amargo.... el latex blanco pasa al rosa asalmonado

Lactarius rubrocintus
Carpoforos de 3 a 8 cm. de diametro, con la cuticula lisa de color marrron.
Laminas blanquecinas
Pie color crema claro
Carne blanca con latex blanco

Lactarius salmonicolor
Carpoforo de 5 a 12 cm. de convexo a deprimido, de color naranja, algo amarillento, muy poco zonado.
Laminas apretadas de color anaranjado palido.
Pie amarillo naranja, hueco.
Carne anaranjada, con latex anaranjado de sabor dulce.

Lactarius blenius
Carpoforo entre 3 y 8 cm. de color verdoso con manchas concentricas.
Laminas blancas que no cambian de color con latex blanco que al secar deja manchas de color verde grisaceo mas bien suaves.
Carne de olor inapreciable y sabor picante

Lactarius lignyotus
Carpoforo pardo-negro, aterciopelado, arrugado, de unos 5 cm. de diametro.
Laminas blancas que pasan al rosa asalmonado por el latex.
Pie pàrdo oscuro, aterciopelado.
La carne de color amarillenta, con olor inapreciable y suave, un poco amargo.... el latex blanco pasa al rosa asalmonado

Lactarius rubrocintus
Carpoforos de 3 a 8 cm. de diametro, con la cuticula lisa de color marrron.
Laminas blanquecinas
Pie color crema claro
Carne blanca con latex blanco

Lactarius salmonicolor
Carpoforo de 5 a 12 cm. de convexo a deprimido, de color naranja, algo amarillento, muy poco zonado.
Laminas apretadas de color anaranjado palido.
Pie amarillo naranja, hueco.
Carne anaranjada, con latex anaranjado de sabor dulce.

Y por eso eres un referente para mi en estos temas y te admiro y respeto como tal. Un fuerte abrazo campeon.
Muy buena serie, Joseba. Una más, muy bien documentada.
Hola Joseba, estupenda serie de Lactarius, solo tengo una duda, y es con el Lactarius rubrocinctus, no tengo experiencia con el así que no puedo estar seguro de cual es el dato que ayude a su identificación, en la foto me pareció Lactarius subdulcis, pero imagino que lo habreís descartdo por su inconfundible olor, un saludo.
