J
Juande
@Juan de Dios
5147
1/5/2011, 6:13:55 PMMAS CURIOSIDADES MICOLOGICAS.
Se sabe que los tiempos largos de incubacion de una intoxicacion por consumo de setas, suelen ser mas graves, por no relacionarse esta con la ingesta de dichas setas.
Asi mismo las reacciones que surgen al poco de la ingesta, estas suelen tener consecuencias fatales.
La Faloidina, es el principio toxico de muchas setas. Tan solo 10mg, bastan para matar a una persona adulta.
Una Amanita Phalloides seca, contiene 4mg de Faloidina por cada gramo de seta.
Hay gran cantidad de setas que son comestibles en el Pais Vasco y que se consideran toxicas en Galicia. La mayor aficion a la recolecta de setas, son del P.Vasco y Cataluña.
En Galicia muchas setas comestibles se desprecian por temor o por ignorancia. Pan de demonio o pan de sapo, dan una idea del concepto que la cultura popular gallega tiene sobre las setas.
Para terminar, decir que esta mas que demostrado que mas del 20% de las intoxicaciones por setas, se debe no a la ingesta de especies toxicas, sino a consumir setas comestibles pasadas, agusanadas o en mal estado.Asi que despacito y mucha mucha precaucion compañeros.
Asi mismo las reacciones que surgen al poco de la ingesta, estas suelen tener consecuencias fatales.
La Faloidina, es el principio toxico de muchas setas. Tan solo 10mg, bastan para matar a una persona adulta.
Una Amanita Phalloides seca, contiene 4mg de Faloidina por cada gramo de seta.
Hay gran cantidad de setas que son comestibles en el Pais Vasco y que se consideran toxicas en Galicia. La mayor aficion a la recolecta de setas, son del P.Vasco y Cataluña.
En Galicia muchas setas comestibles se desprecian por temor o por ignorancia. Pan de demonio o pan de sapo, dan una idea del concepto que la cultura popular gallega tiene sobre las setas.
Para terminar, decir que esta mas que demostrado que mas del 20% de las intoxicaciones por setas, se debe no a la ingesta de especies toxicas, sino a consumir setas comestibles pasadas, agusanadas o en mal estado.Asi que despacito y mucha mucha precaucion compañeros.
Pues eso he dicho no? Si le vamos sumando conocimientos esto puede durar meses y aun asi no acabariamos. Por muy extenso que sea el articulo sobre el tema del que estamos hablando, siempre saldra otro articulo mas completo y mas extenso.
Por eso mismo Juande, tenemos que estar al tanto de lo que hay en este tema. Recibe un cordial saludo y mis mejores deseos para este año recien estrenado.
Gracias Amigo. Lo mismo te deseo.