Javier
@gusis
Cultivo de setas de cardo.
Hola soy nuevo en el grupo. Me gusta el cultivo de setas desde cero. Pero este año tengo un cultivo de setas de cardo negro que no se a contaminado ninguna bolsa y tengo muchas. La preguntas es si sabéis algún sitio para venderlas o como lo tengo que hacer. Gracias.
Bienvenido Javier,
No se si habrá algún experto en la materia por aqui pero por lo pronto se me ocurre que los grandes centros de distribución, lease mercabarna, mercabilbao, mercamadrid... suelen distribuir tanto seta silvestre como cultivada y suelen llegar a acuerdos con proveedores locales.
No se cual será el centro de distribución mas cercano de tu zona pero puede ser buena idea empezar por ahí, eso si, desconozco los requisitos que piden en cuanto a obligaciones, trazabilidad del producto...