Ruben Solares
@rubensolares
1391
4/21/2015, 3:25:08 PM2015-4: Calvatia
Podría esta seta ser Calvatia cyathiformis?
Los que las han comido saben que no tienen un sabor destacable. pero cuando el sabor lo aportan los ingredientes......
Entiendo tienen propiedades anticancerígenas
continúa....
Los que las han comido saben que no tienen un sabor destacable. pero cuando el sabor lo aportan los ingredientes......
Entiendo tienen propiedades anticancerígenas
continúa....
Listado de adjuntos
Preparados con ingredientes alli mismo recolectados en el campo.
y estos empanizados
y estos empanizados
Listado de adjuntos
Hola Rubén.
Pues tiene toda la pinta de ser Calvatia cyathiformis. Unos bonitos ejemplares.
Veo que habéis comprobado que era comestible... Una vez preparado, tiene todo ello buen aspecto.
Personalmente, he probado la Calvatia utriformis y no merece la pena. Tiene un sabor bastante desagradable.
Un saludo.
Pues tiene toda la pinta de ser Calvatia cyathiformis. Unos bonitos ejemplares.
Veo que habéis comprobado que era comestible... Una vez preparado, tiene todo ello buen aspecto.
Personalmente, he probado la Calvatia utriformis y no merece la pena. Tiene un sabor bastante desagradable.
Un saludo.
Lo curioso de estos ejemplares es que brotan en considerable cantidad todos los años en el mismo sitio. No son muy grandes que digamos pero para el primer menú un único era hasta demasiado a pesar de no ser muy grande. Aunque debe ser evidente en las fotos, tambián estaban por allí unos champiñones que se unieron al menu.