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Pedro

@Perikin

1015
11/7/2014, 7:28:19 PM

Presentacion y duda

HOla mi nombre es Pedro y he decidido apuntarme a la web para aprender un poco mas de los hongos.El otro dia cogi una seta que creo que es un Boletus pero no se cual.



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Pues si.Bosque de Pinus sylvestris y Quercus pyrenaica.Muy grande y pesado.Pensaba que ya no encontraria boletus a estas alturas.Entonces comestible sin problemas no?
Bueno en un principio no creo que debas de preocuparte, puede que no se trate del Boletus pinicola sino del edulis, pero en tal caso la comestibilidad es igualmente excelente, de todas formas prueva un trocito en crudo y el sabor debe ser dulzon, si es así, buen provecho.
salu2 :)
Pues he probado un poco crudo y la verdad no sabe mucho.Si podría decir que un pelin dulce pero no mucho.La textura de la carne del sobrero es parecida a la chucherias conocidas como nubes.
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