No se. La foto es tan flojita que me despista bastante. Tal vez Hygrophorus Russula. ( Perdonadme si he dicho una barbaridad pero mi vista no es muy buena )
De ser H. Russula, recuerda que solo la variedad de planifolios es comestible. La que sale bajo pinos es tan amarga que no tiene ningún valor culinario.
Salu2.
De ser H. Russula, recuerda que solo la variedad de planifolios es comestible. La que sale bajo pinos es tan amarga que no tiene ningún valor culinario.
Salu2.
No creo que hayas dicho ninguna barbaridad, lo cierto es que normalmente las clavas, y este caso no es una excepción. :)
En Cataluña la Hygroporus russula se llama Carlet, y aunque es algo amarga es muy apreciada culinariamente