conservar

pues no sé donde buscar de eso pero en el horno se pueden secar

supongo que puedes buscar en tiendas especializadas de suministros para hosteleria pero yo estube buscando el año pasado por internet y aparecen en varias paginas

http://www.elbazar.es/deshidratador-fruta-alimentos-p-1826.html

http://www.gatoo.es/deshidratadores-alimentos/

estas son 2 pag. de entre muchas que puedes encontrar y en cada una de ellas hay 2 modelos.
Lo interesante aqui es saber que resultado nos dan uno u otro modelo así que los que tengan alguno que nos lo cuenten que la carta al Olentzero esta empezada

También nos podéis decir vuestras experiencias con las envasadoras al vacío :)

Gracias Chelo, a ver si compañeros que la tengan o conozcan a personas que la utilicen nos den informacion.
En cuanto la envasadora al vacio, le saco bastante utilidad.
Se acabaron los tape, se espera a que este frio lo que queramos envasar y se le quita la salsa que se envasa aparte, en la autocaravana va de lujo ya que se pueden almacenar varias comidas y en casa ni te imagina el espacio que descubre en el congelador.
Saludos y gracias