Macrolepiotas

Luis: evidentemente tiene toda la pinta de una procera que ahora salén a patadas. En cualquier caso, sigue los consejos que se están dando. No consumas nada que no estés totalmente seguro o que, no haya revisado un experto. Por muy claro que esté no se debe consumir por una clasificación fotográfica.

Como bien has dicho una macrolepiota que enrojece al corte es o puede ser tóxica. La Rhacodes, ahora Clorophilum es comestible (aunque yo no la como) y enrojece. También hay que tener en cuenta que tenga doble anillo y no simple. Para no tener dudas un estudio microscópico.

Muchas gracias por vuestros consejos.
Estas Macrolepiotas, fueron clasificadas como M.procera en una tienda especializada que se encuenra en Ayerbe (Huesca).
La M. prominens, que también se da en este carrascal tiene como diferencia más importante el anillo simple en vez de anillo doble.

La identificacion por un experto in situ, es la mejor opcion y la garantia de que es realmente lo que pensamos. Cuando se trata de fotografias de ejemplares para clasificarlos, si te equivocas las consecuencias no son tan graves .Si la identificacion en si es para degustarlas, en este caso prima la precaucion, ya no por nosotros, si no por aquellas personas ya ssean amistades o familiares , tambien las comen. Has hecho bien.Un Saludo.