C
chelo
@xegy
1864
5/22/2010, 5:03:42 PMDuda de cocina: Adriannnnnnn!!!!!!
A alguien he leido que un poquito de jenjibre le va de perlas al revuelto de perretxikos. Puesto que aki el amigo Borja ha estado hoy en el mercado medieval comprando especies y semillas varias, la pregunta es ¿como y cuanto jenjibre se debe hechar? supongo q un poquito pero ¿rallado? La cantidad de setas esta en una foto en el mensaje de Borja (16 piezas)
Hola Chelo, mira cuando hago un revuelto con 5 huevos, le echo un cubo de 1cm, pero como bien dices super picado. Y guardo en el congelador el tuberculo entero y cuando lo quiero lo saco, rayo un poco, y al congelador otra vez... No obstante para gutos colores algunos le ehcan más y a otros no les gusta... Para la primera vez lo provaría con otras setas jeje.
!! OIDO COCINA !!