S
Simon
@burtoconojo
3905
12/28/2010, 5:27:22 PMmas setas por identificar
este parece un monton de barro pero ni idea de que hongo es


Lo que si se es que durante muchos años fue un colorante ocre... no se si colorante comestible.
Este hongo fue descrito en 1697 por el botánico Pablo Palermo Boccone en su "museo de plantas raras." Se indicó como "Catatùnfuli" llamado así porque las mujeres de Messina, que utiliza para teñir ropa, gracias al polvo de esporas que se pueden considerar un buen color, de hecho uno de sus sinónimos es tinctorium Esclerodermia Pers. sólo para indicar sus propiedades colorantes.
Parece que una vez cocido y la salsa tiene un sabor similar al hígado de cerdo ...
Se usa en repoblaciones forestales ya que facilita el crecimiento de algunas especies de árboles.
Propiedades medicinales como inmonodepresor, por su contenido en peróxido de ergosterol, que es precusor de la vitamina D, actua en el organismo humano disminuyendo la reacción inmunológica frente a los antígenos
Recibir todos un cordial saludo y mis mejores deseos para estas fiestas.
Parece que una vez cocido y la salsa tiene un sabor similar al hígado de cerdo ...
Se usa en repoblaciones forestales ya que facilita el crecimiento de algunas especies de árboles.
Propiedades medicinales como inmonodepresor, por su contenido en peróxido de ergosterol, que es precusor de la vitamina D, actua en el organismo humano disminuyendo la reacción inmunológica frente a los antígenos
Recibir todos un cordial saludo y mis mejores deseos para estas fiestas.
gracias a todos


