¿Seta de San Jorge?...

Sé que esta seta es "muy" de primavera. No obstante encontré alguna "Barbuda" también por la misma zona, el día 1 de octubre. En un pueblo a las faldas de la sierra de Ávila, que está a unos 1300 metros de altitud.
Tienen un intenso olor a harina.
En esta zona creo haber visto en primavera algún ejemplar similar, pero, NO es una seta muy abundante.