2015-78: Tylopilus, pero no amargan

Debe ser un tylopilus comestible, porque por mas que le busco el sabor amargo no se lo encuentro :D

Si quieres hacer de cobaya...
Ya sabes que las experiencias pasadas son las que nos dicen si una especie es comestible o no. Cuando se cataloga una especie como tóxica siempre es porque alguien antes sufrió, en el más leve de los casos, un contratiempo más o menos serio, y en el más grave, una intoxicación letal. Incluso especies que se consideraban comestibles han sido recientemente etiquetadas como mortales, como es el caso del Tricholoma equestre, o antes el Paxillus involutus.
Sólo puedo recomendarte mucha prudencia. Queda mucho por descubrir en este apasionante mundo.
Un saludo.

Totalmente de acuerdo Pedro, talvés me expresé mal. Lo ponía como comestible en el sentido que no amarga como suele hacerlo por ejemplo el Tylopilus felleus. Por lo demás totalmente de acuerdo con el comentario de Pedro, he leido también de cierta especie que antes se usaba como alimento y que incluso se vendía en los mercados de por aqui aunque yo nunca la he comido, pero se dice ahora que produce ceguera. Me refiero en este caso a Schyzophyllum comune