A
Alfonso
@Sanfrux
869
11/23/2014, 4:01:33 PMLepista personata???
Hola amigos, ¿esto son Lepistas personatas (pie violeta), verdad?
Recmendaciones para cocinarlas...






Recmendaciones para cocinarlas...






La has identificado bien, pero una pregunta, econtradas en el campo o en un parque ó jardin, lo digo porque en la foto el suelo parece cespep recien cortado, y si es así deberias pensarte si consumirlas o no, ya que las setas como sabrás tienden a acumular en sus tejidos muchos tóxicos ambientales, por ello no es conveniente recolectarlas en zonas urbanas o con riesgo de haber sido tratadas con productos químicos.
Cocinarlas, de mil formas, a mi me gustan saltedas con mucha cebolla y un chorrito de vino generoso seco.
Un saludo.
Cocinarlas, de mil formas, a mi me gustan saltedas con mucha cebolla y un chorrito de vino generoso seco.
Un saludo.
