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Ruben Solares

Ruben Solares

@rubensolares

1068
9/10/2014, 3:17:58 PM

14-136: Boletacea poros y carne blanca

Esta boletacea no se porqué me habia pasado desapercibida. Resulta que al revisar la colecta del domingo, iban varias en la cesta. El sabor no es amargo, quizá por eso iba a ser probada en la cocina.
El color de la cutícula mas bien es un color café claro y la carne y los poros es blanca. Por estar un poco maltratadas se ven de este color mas sucio. No azuleaban.













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Es ciero Alberto, no entiendo porqué nunca pensé en Leccinum. Me parece muy acertada tu sugerencia y de no serlo estaría bien próxima. Y me parece que no estaba para nada equivocado al creerla comestible. Como siempre, mis respetos Alberto.
Hola Rubén. Observando mejor las fotos se ve que el pie tiene retículo y que los tubos toman un ligero tono rosaceo. Podría ser un Tylopilus bulbosus, mira haber si te cuadra mejor.
Un saludo
Totalmente de acuerdo Alberto, me cuadra mucho mejor. Te voy a contar. Yo tenía la idea de que debía ser Tylopilus, lo que pasa es que trataba de hacer memoria del nombre pero no me acordaba de esa palabra "tylopilus", pero ahora si. Es increible a veces la similitud que tienen con el leccinum. Yo pensaba debía ser esa especie aunque no le atinaba al nombre, porque aqui brota otro hongo similar, el Tylopilus plumbeoviolaceus, al menos asi la hemos identificado en este foro, solo que los de aqui la cutícula es muy viscosa. En ese caso, tiene un sabor muy amargo, por el contrario de el de el presente tema, que yo lo considero comestible aunque no lo he probado, a ver si hay alguien que me corrija en el foro. Gracias Alberto, creo que es Tylopilus bulbosus como proponés.
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