15-13: AMANITA Vittadinni/virgineoides/echinocephala?

De nuevo con otra Amanita. Es de las desconocidas por mi y de entrada la vi con miedo pensando era venenosa. Quizás no, ustedes dirán. Al revisar la base de datos se me asemejaba en algunas características a estas Vittadinni-virgineoides-echinocephala . No tengo idea si por alli va la cosa.

Estas son las imágenes.









Y como dicen los niños por aqui: Una seta bebé.



Para finalizar, les muestro otro de los montes raros que comemos aqui.
No sé si en Europa exista el árbol aqui llamado Pito Erythrina berteroana . Es un árbol tremendamente común en la América Central y paises vecinos. Este produce una flor roja que es usada en innumerables platos. Los Salvadoreños suelen consumir la flor mucho mas aún.
Pero ahora no quiero aportar información de la flor si no de la planta, de sus hojas, de sus cogollos, es decir, las partes tiernas de la punta de sus ramas.
Estos brotes tiernos solemos comerlos aqui. Claro, cuando les muestro mucho de lo que comemos aqui no significa que solo eso comamos sino que de vez en cuando hacemos algunas sopas para acompañar los platos.
No se si sea un mito pues aunque yo lo suelo comer no me he percatado de ello. Se dice que la sopa de brotes de pito es buena para conciliar el sueño, asi que no estaría mal que la probaran quienes padecen imsomnio.
Les muestro algunas imágenes.
Esta ruta la suelo transitar en temporada de Agaricus y Cantharellus pues me lleva a regiones donde brotan en grandes cantidades. Los cercos están formados por árboles de pito.


Un acercamiento a las puntas de las ramas de pito.




Aqui ya había cortado lo suficiente para una sopa.