Cabecera Fungipedia
Publicidad
Ruben Solares

Ruben Solares

@rubensolares

2630
5/31/2013, 7:08:48 PM

9-13: PISOLITHUS ARHIZUS

Pisolithus arhizus. Creo tenerla plenamente identificada.

Esta primera está en su sitio aún, intacta desde hace varios días.



Esta otra la arranqué.



Y aqui muestro unos cortes.

Listado de adjuntos

AdjuntoAdjuntoAdjunto
Contesto a tu pregunta: la usan como colorantes en empresas de alimentación, pastelería y repostería. También se usa para teñir tejidos.

En cuanto a su comestibilidad, no conozco a nadie que la haya probado, por ahí hay un post, que retaba a algún valiente para que nos contara a los demás, a que sabe y como la ha consumido. Pero hasta la fecha no surgido ninguno.

Saludos
Por aqui le llaman "Maza de tierra" y se suele encontrar en los caminos de las sierras,sirven para consolidar el terreno. Muy bonitas, llevo bastante tiempo sin encontrar una en tan buenas condiciones macroscopicas como las de tus fotos.

Un abrazo.
Consolidar el terreno Bill? Eso quiere decir que brotan muchas en tu tierra.
Publicidad
Menú Fungipedia
Inicio
Catálogo
Comunidad
SetalesNoticias
Información