AM
Alberto Martín
@Alberto37
1594
5/6/2013, 5:25:27 AMEn sierra de Gredos
Buenos días, a ver si alguien me puede ayudar a identificar esta seta.
En una zona de pinares en la cara norte de gredos, a 1400 metros sobre el nivel del mar.
La parte superior se tornaba negruzca al madurar.
Gracias de antemano.
Saludos
En una zona de pinares en la cara norte de gredos, a 1400 metros sobre el nivel del mar.
La parte superior se tornaba negruzca al madurar.
Gracias de antemano.
Saludos
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Buenos días, pues tiene pinta de ser "Gyromitra esculenta", muy tóxica por cierto, te dejo el enlace de fungipedia para que te informes. Saludos.
http://www.fungipedia.org/clasificacion-orden/ascomycetes/77-pezizales/129-gyromitra-esculenta.html
http://www.fungipedia.org/clasificacion-orden/ascomycetes/77-pezizales/129-gyromitra-esculenta.html
Hola Alberto, ya te lo ha dicho Juanjo, es una Gyromitra esculenta, muy bonita pero muy peligrosa.
En culturas del norte de Europa se considera comestible, la desecan eliminando parte de los tóxicos, pero los que le quedan se acumulan en el cuerpo y a la larga dan la lata, pueden ser cancerigenos. La toxina principal es la Giromitrina que produce el Sindrome Giromitriano o Hidrazinico.
Saludos.
En culturas del norte de Europa se considera comestible, la desecan eliminando parte de los tóxicos, pero los que le quedan se acumulan en el cuerpo y a la larga dan la lata, pueden ser cancerigenos. La toxina principal es la Giromitrina que produce el Sindrome Giromitriano o Hidrazinico.
Saludos.
Gracias a Junjo y Bill por la información, ahora lo tengo mas claro.
Es curioso lo que he leido que un cocinero murio inexplicablemente y no los comensales, que raro.
En cualquier caso no pienso catarlo. Fui a por Boletus pinícolas y no encontre nada mas en el pinar que estas "Gyromitra esculenta, volveré a intetarlo, desde luego en Greos la primavera no ha comenzado y cuando se decida creo que será con demasiado calor, veremos.
Saludos
Es curioso lo que he leido que un cocinero murio inexplicablemente y no los comensales, que raro.
En cualquier caso no pienso catarlo. Fui a por Boletus pinícolas y no encontre nada mas en el pinar que estas "Gyromitra esculenta, volveré a intetarlo, desde luego en Greos la primavera no ha comenzado y cuando se decida creo que será con demasiado calor, veremos.
Saludos