Russula cual?

buenas,un genero que llevaba tiempo sin ver y hoy di con un par de ellas ,sombrero de unos 6cm convexo y liso,con un color amarillento que llegando a los bordes toma colores entre blancuzco y morados,laminas de color blancas al =que el pie ,sabor agradable que a lo ultimo da sensación de picar,olor agradable y bastante aromática ,la cutícula difícil de quitar , habitad bajo pinos ,alguna idea?



,esta ultima foto muestra la reacción con sulfato de hierro con una de las mitades

,un cordial saludo.