AM
Angel Manuel
@Rubiorr
1591
11/4/2012, 11:32:53 PMPinares de la costa Onubense
Hoy revisando unos pinares de la zona de Islantilla me he encontrado con varias especies, entre ellas el famoso Lactarius deliciosus:
En otro lugar me encontré algunos Suillus que no sé identificar:
Por otro lado me encontré un lugar donde habia montones de estos suillus, los cuales me parecen Suillus Bellini, no lo sé con certeza pues estoy empezando en el tema de la micologia, habia ejemplares blancos y otros muchos con la cuticula de color marron, ¿acaso van oscureciendo a medida que envejecen? os dejo algunas fotos pues recolecté algunos por si son comestibles para hacer una cata :P
Ya por último, junto a los suillus anteriores me encontré una gran población de estas setas que me dió por recolectar varios ejemplares, lo cual me pregunto yo ahora ¿para qué? ¿y si són tóxicas? en fin, algunos expertos me dicen que son y ¿son comestibles?
Gracias por vuestra atención y paciencia... Fatigas como yo los habrá a miles por aqui y por estas fechas...
En otro lugar me encontré algunos Suillus que no sé identificar:
Por otro lado me encontré un lugar donde habia montones de estos suillus, los cuales me parecen Suillus Bellini, no lo sé con certeza pues estoy empezando en el tema de la micologia, habia ejemplares blancos y otros muchos con la cuticula de color marron, ¿acaso van oscureciendo a medida que envejecen? os dejo algunas fotos pues recolecté algunos por si son comestibles para hacer una cata :P
Ya por último, junto a los suillus anteriores me encontré una gran población de estas setas que me dió por recolectar varios ejemplares, lo cual me pregunto yo ahora ¿para qué? ¿y si són tóxicas? en fin, algunos expertos me dicen que son y ¿son comestibles?
Gracias por vuestra atención y paciencia... Fatigas como yo los habrá a miles por aqui y por estas fechas...
Hola Angel.
De la fotografia 3 a la 6, son Suillus Granulatus.
Los que mencionas como Suillus Beellinii, son esos exactamente, son comestibles tras retirar la cuticula y escogiendo siempre ejemplares jovenes.
En cuanto a las ultimas fotografias que muestras, pertenecen a un Tricholoma, posiblemente Fracticum.
Saludos.
De la fotografia 3 a la 6, son Suillus Granulatus.
Los que mencionas como Suillus Beellinii, son esos exactamente, son comestibles tras retirar la cuticula y escogiendo siempre ejemplares jovenes.
En cuanto a las ultimas fotografias que muestras, pertenecen a un Tricholoma, posiblemente Fracticum.
Saludos.
Con respecto a la ultima seta estoy con Juande en que es una Tricholoma Fracticum, el olor es como a pepino y al saborearla está amarga como ella sola, respecto a los suillus bellini ya los tengo preparados para hacerlos junto con los Lactarius Deliciosus, a ver que tal están, tengo entendido que no es una especie que se recolecta habitualmente, no suele gustar a la gente ¿no? o ¿es por el trabajo de retirar su cuticula? aunque sale facilmente... en fin, esta noche daré opiniones gastronomicas...
Gracias por vuestra ayuda.
Gracias por vuestra ayuda.
Suillus granulatus, Suillus bellini y Tricholoma batschii o fracticum como prefieras llamarlo, un saludo Angel.