Ruben Solares
@rubensolares
7789
6/25/2012, 5:59:58 PMPseudofistulina brasiliensis u OREJAS. Ayudenme a identificar +
En esta ocasion he abierto un tema en el que quiero conozcan algunos hongos comestibles de mi pais. Ademas y mas importante aun, quiero me ayuden a identificar otros. Empezemos por un hongo del que no se habla en este foro y que es delicioso. Tiene un sabor distinto a cualquien otro. Un saborcito como a tierra que lo engalana. De contextura fuerte, dura varios dias y nace en las raices de los guachipilines. Aqui le llamamos Orejas, en El Salvador TENQUIQUES, es el pseudofistulina brasiliensis.
Pueden consultar esta dirección para conocer mas.
http://takeacook.blogspot.com/2010/06/las-trufas-de-el-salvador.html
Yo los como, pues los amigos me llegan a regalar. Siempre he buscado y nunca habia encontrado hasta ayer. Eso a pesar que es medianamente abundante. Aqui les dejo estas fotos. Esso si, en promedio son unas 3 o 4 veces mas grandes.
Pueden consultar esta dirección para conocer mas.
http://takeacook.blogspot.com/2010/06/las-trufas-de-el-salvador.html
Yo los como, pues los amigos me llegan a regalar. Siempre he buscado y nunca habia encontrado hasta ayer. Eso a pesar que es medianamente abundante. Aqui les dejo estas fotos. Esso si, en promedio son unas 3 o 4 veces mas grandes.
Listado de adjuntos
He aqui dos nuevas imágenes.
Listado de adjuntos
Muy bonita. El corte viene muy bien.
Fíjate que, como te decía al principio, tiene tubos y poros. Los poros quizás los veas mejor con lupa.
Por lo que he podido consultar, en algunos sitios la consideran sinónimo de Pseudofistulina radicata, mientras que en Index Fungorum la denominan actualmente Fistulina brasiliensis.
Tienes una buena descripción (sin fotos y en francés) en:
http://www.mycoquebec.org/bas.php?trie=P&l=l&nom=Pseudofistulina%20radicata%20/%20Fistuline%20radicante&tag=Pseudofistulina%20radicata&gro=50
Saludos.
Fíjate que, como te decía al principio, tiene tubos y poros. Los poros quizás los veas mejor con lupa.
Por lo que he podido consultar, en algunos sitios la consideran sinónimo de Pseudofistulina radicata, mientras que en Index Fungorum la denominan actualmente Fistulina brasiliensis.
Tienes una buena descripción (sin fotos y en francés) en:
http://www.mycoquebec.org/bas.php?trie=P&l=l&nom=Pseudofistulina%20radicata%20/%20Fistuline%20radicante&tag=Pseudofistulina%20radicata&gro=50
Saludos.
Lo de los poros es algo que hasta ahora me percate, yo las recordaba lisa, pero no...