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tomas

@tomasher

2546
12/22/2011, 2:38:45 PM

boletus, pero cual de ellos????

este boletus lo encontre bajo una encina en la zona de ciudad real.

lo cierto es que e intentado ver cual podia ser, pero el color amarillo de los poros, y que no azulea la carne, si no que rosea un poco como vereis en las fotos no me decanto en su clasificacion.

deciros que es mi primer boletus, con lo cual los desconozco todos.

un saludo a todos.

Tomas

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Hola Tomas, lo tienes muy bien clasificado. Saludos.
muchisimas gracias a todos por vuestra colaboracion.

lo probare haber que tal sabe eso. una pregunta el pie se consume o se desecha?? que tal es esta seta???


saludos a todos
El pie se consume tambien. Es una seta con un sabor caracteristico, algo acidulado, pero que da mucho juego en la cocina. Es un sabor que me gusta bastante, como acompañante va muy bien y a la plancha tambien. Saludos y que aproveche.
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