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Carmen

@Karmenpe

2648
12/19/2011, 2:56:53 PM

Primeras preguntitas.

Ayer cogimos estos ejemplares y como ya he dicho que somos novatos del todo, me gustaría que me ayudarais a identificar.


¿Estos son níscalos?







Y estas son Russulas cyanoxantha(carboneras)






Esta es mi primera vez en el foro y en intentar identificar setas por mis medios. Gracias a todos chic@as.

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Hola Paco,tu te refieres a Lactarius chrysorrheus, o falso niscalo. Carmen, ese Lactario no es comestible.
Yo me refería si es comestible la Russula
Carmen:
Empezando, y simplificando mucho, los Lactarius que son comestibles tienen el látex anaranjado y de sabor no picante. Si probases el látex de ese ejemplar en la punta de la lengua, verías que pica. Con eso, desecharías.
Para las Russulas, pasa algo parecido: Russula que pica o amarga, a desechar. En cuanto vayas probando unas cuantas veces, ya te irás familiarizando...
Pero, sobre todo, no consumas ninguna seta si no estás segura de su identificación.
Un saludo.
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