FD
Fernando Duran
@Kanos
3605
12/4/2011, 5:02:59 PM¿Serán mis primeros Pie Azul?
Hola a todos, compañeros.
Como ya sabéis soy muy novato en el tema de la micologia. ¿Hoy habrá sido el día de haber encontrado mi primer pie azul? Si fuera así... ¿Alguna recomendación gastronómica?
Os adjunto unas "foticos" para su identificación:
Otra foto una vez limpios los ejemplares:
Como nota informativa, tiene un aroma muy característico que no sabría definir muy bien.
Como ya sabéis soy muy novato en el tema de la micologia. ¿Hoy habrá sido el día de haber encontrado mi primer pie azul? Si fuera así... ¿Alguna recomendación gastronómica?
Os adjunto unas "foticos" para su identificación:
Otra foto una vez limpios los ejemplares:
Como nota informativa, tiene un aroma muy característico que no sabría definir muy bien.
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¡Hola¡ Yo cogí las primeras el domingo pasado y es una seta que me ha
sorprendido gratamente, incluso mi hijo que no quría venir a buscar se-
tas se ha apuntado a mi próxima salida porque le han encantado.
Ayer sustituí los champiñones por pie azul en la preparación de los spa-
guetti carbonara.También te recomiendo un arroz meloso con conejo, cara-
coles y pie azul.
sorprendido gratamente, incluso mi hijo que no quría venir a buscar se-
tas se ha apuntado a mi próxima salida porque le han encantado.
Ayer sustituí los champiñones por pie azul en la preparación de los spa-
guetti carbonara.También te recomiendo un arroz meloso con conejo, cara-
coles y pie azul.
Si te gustan las cremas de verduras,una de pies azules está buenisima. Un saludo.
Mmmm la verdad es que para una crema no me llegan... habrá que salir a por más. Pero me apunto tambien para un arrocito meloso con conejo... Gracias!